Сезон свежих ягод и фруктов в самом разгаре. Употреблять свежую сезонную плодоовощную продукцию крайне важно, ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, которые так необходимы организму человека. Но для того, чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, важно знать, как их правильно....

 

Мёд это и лакомство, и полезный продукт, незаменимый по составу и полезным свойствам, символ благополучия и радости. Виды его разнятся по типу мёдоноса, по способу производства, по территории, где его собирают.

Состав этого природного продукта уникален. В мёде содержатся витамины группы B, С, E и минералы (кальций, калий, натрий, фосфор,....

 

Здоровое питание зависит не только от качества продуктов и от способов приготовления пищи, но и посуды, в которой мы готовим. Во время приготовления пищи  необходимо соблюдать оптимальные термические режимы, поэтому, хозяйки используют различные кастрюли, сковородки и кухонную утварь. Учитывая то, что кухонная посуда покупается не на один....

 

  Ботулизм  это опасное отравление, которое развивается при попадании  в организм человека ботулотоксина (ботулинический токсин, ботулотоксин, нейротоксин), продуцирующегося бактерий Clostridium botulinum (клостридиум ботулинум). Впервые заболевание подробно описал немецкий врач Юстинус Кернер в 1793 году после серии отравлений кровяной колбасой на юге Германии (в переводе с латыни....

 

Геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС) – острая инфекционная природно-очаговая инфекция, вызываемая хантавирусами, характеризующееся лихорадкой, общей интоксикацией и поражением почек. Определение ГЛПС как вирусной болезни было предложено советским бактериологом, вирусологом и иммунологом А.А. Смородинцевым....