Официальный сайт Северного Дорожного филиала ФБУЗ - Статьи

Главная » Статьи

  На данной странице можно ознакомиться со списком статей, которые содержат полезную информацию для посетителей нашего сайта.

ВНИМАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЯМ: Напоминание о продолжении прививочной кампании против гриппа 2019 года

Грипп это вирусное инфекционное заболевание, которое отличается резкой интоксикацией, умеренными катаральными явлениями, с поражением трахеи и крупных бронхов. 
В группу высокого риска заражения входят: медицинский персонал, работники сферы обслуживания, транспорта, учебных заведений, воинские контингенты, школьники и дошкольники.
В группе высокого риска передачи вируса гриппа находится: персонал лечебных учреждений, включая скорую и неотложную помощь; персонал учреждений длительного ухода, контактирующий с пациентами; лица, ухаживающие за пациентами из групп высокого риска, включая членов семьи.
В группе риска по развитию осложнений находятся люди преклонного возраста,....

Как защитить себя от острых респираторных инфекций

  Необходимо помнить, что определить природу заболевания и назначить адекватное лечение может только врач. Знать причину заболевания важно для предупреждения различных осложнений, опасных для жизни. В большинстве случаев инфекции запускают обострение хронических заболеваний.

Наиболее распространенные возбудители острых респираторных инфекций в осенне-зимний период – вирусы гриппа А,В,С , вирусы парагриппа, аденовирусы, коронавирусы.

Грипп – инфекционное заболевание с внезапным началом, высокой температурой. Осложнения (пневмония, отит, миокардит и перикардит) развиваются часто и быстро, в некоторых случаях молниеносно.

Памятка по мытью ягод, фруктов, овощей и зелени

Плодоовощную продукцию перед едой всегда следует мыть, чтобы удалить остатки почвы, грязь, микробов и остатки тех химических средств, которыми растения обрабатывали в процессе их роста. Для этого особое внимание необходимо уделить элементарным правилам их мытья:

 

-овощи сортируются, моются и очищаются. Очищенные овощи повторно промываются в проточной питьевой воде не менее 5 минут небольшими партиями, с использованием дуршлага, сеток. 

 

- корнеплоды, которые могут быть покрыты землей (картофель, редис, морковь, свеклу),  тщательно очистить щеткой, а сами овощи хорошо промыть проточной водой. После этого овощи почистить, желательно используя нож из нержавеющей....

Рекомендации потребителям по хранению квашеных и соленых овощей в домашних условиях

 

Квашеные продукты при брожении обогащаются органическими кислотами и витаминами группы В, что способствует улучшению переваривания жирной и тяжелой пищи. Органические кислоты активно участвуют в обмене веществ, повышают секреторную активность слюнных желез, усиливают выделение желчи и панкреатического сока, обладают бактерицидным действием, благотворно действуют на кислотно-щелочное равновесие. В комплексе с витамином С обладают ярко выраженным антиоксидантным действием. Проще всего витамин С получить именно из квашеных продуктов.

Засолить можно почти любые овощи – капусту, свеклу, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец, яблоки, сливы,....

Рекомендации потребителям по способам и условиям хранения овощей

Потребители круглый год употребляют в пищу овощи. Правильное хранение урожая овощей обеспечивает сохранение питательных веществ и максимальную пользу для организма человека. Большинство овощей содержит от 75% до 97% воды, и потеря хотя бы 5% воды приводит к их увяданию и порче. Лучше всего овощи сохраняются при температуре +3 +10 градусов C и относительной влажности воздуха 85–90%. 

Общие принципы хранения овощей:

* отдельное хранение овощей от фруктов. Фрукты (яблоки, груши, бананы, абрикосы) при хранении выделяют газ этилен который ускоряет созревание и порчу близлежащих фруктов и овощей;

* отдельное хранение....

Памятка по выбору фруктов и овощей

В предприятиях торговли круглый год можно приобрести свежие фрукты и овощи. Но для того, чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, важно знать, на что следует обратить внимание в первую очередь и как их правильно выбрать:

 

- особое внимание обращайте на места покупки сельхозпродукции. Рекомендуется приобретать овощи, фрукты в специализированных местах торговли: сельскохозяйственных рынках, магазинах, павильонах, где реализуются товары, прошедшие санитарно-ветеринарную экспертизу в лабораториях, подведомственных органам ветеринарного надзора, что гарантирует безопасность сельскохозяйственной продукции;

 

- не стоит приобретать продукты....

Нитраты в плодоовощной продукции.

Овощи и фрукты – это обязательная часть ежедневного рациона человека, их приятный вкус, аромат, богатое содержание витаминов, микроэлементов и ферментов обеспечивают здоровье, энергичность и привлекательность.
 
Для повышения урожайности плодоовощной продукции производители используют минеральные удобрения (продукты химической переработки, содержащие необходимые для растений элементы питания), пестициды и другие вещества, которые в свою очередь влияют на качество выращиваемой продукции.
Растение питается, берет азот из почвы, который накапливается в его тканях – это нормальное явление. Но когда производитель начинает злоупотреблять с минеральными удобрениями, азота....

О значении вакцинации против гриппа

  Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова отвечает на наиболее частые вопросы граждан по вакцинации от гриппа. Главный государственный санитарный врач Российской Федерации объясняет для чего нужна ежегодная вакцинация против гриппа и кому прививаться особенно важно. Видео и инфографика  подготовлены пресс-службой Правительства РФ.

....

Рекомендации поьребителям: Пищевые волокна в питании

  Пищевые волокна – компоненты пищи, которые не перевариваются пищеварительными ферментами нашего организма, но могут быть переработаны нормальной микрофлорой кишечника. Пищевые волокна представляют собой совокупность полисахаридов и лигнина, которые не перевариваются эндогенными секретами желудочно-кишечного тракта человека.
  Пищевые волокна разделяют на два типа: растворимые и нерастворимые. Растворимые пищевые волокна (растворимая клетчатка) легко растворяются в воде и превращаются в гелеобразное вещество в желудочно-кишечном тракте кишке. Нерастворимые пищевые волокна (нерастворимая клетчатка) в воде не растворяются и сохраняются в изначальном....

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ: Порядок приема и рассмотрения обращений граждан в Роспотребнадзор

  Официальный сайт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (далее – Роспотребнадзор) является дополнительным средством для обеспечения возможности направления гражданами обращений по вопросам, входящим в компетенцию контрольного органа. 
  Все обращения граждан, поступившие в Роспотребнадзор, рассматриваются в соответствии с Федеральным законом от 02.05.2006 №59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации».
  Гражданин в своем письменном обращении в обязательном порядке должен указать  наименование государственного органа, в которое направляет письменное....

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ: Правила приема антибиотиков

  Антибиотики занимают особое место в современной медицине. Это вещества, обладающие выраженной биологической активностью, могут быть получены из микробов, растений, животных тканей и синтетическим путем. С помощью антибиотиков успешно излечиваются сложные инфекционные заболевания. Но, наряду с неоспоримой пользой, вред антибиотиков для организма очевиден и проявляется в агрессивном вмешательстве не только в жизнедеятельность болезнетворных микробов, но и в тотальном устранении полезной микрофлоры человека.
Широкая популярность антибактериальных препаратов и их неоспоримая действенность привели к тому, что многие пациенты стали практиковать бесконтрольный....

15 октября отмечается Всемирный день чистых рук

  Впервые данная инициатива была реализована в 2008 году, когда более 120 миллионов детей из более чем 70 стран помыли руки с мылом. С тех пор отмечено значительное увеличение вовлеченности стран и международных организаций в празднование Всемирного дня чистых рук.
  Всемирный день чистых рук проходит в этом году прошел под девизом «Наши руки, наше будущее» - подчеркивая, как польза от мытья рук сохраняет наше здоровье. Каждый год в мире умирает более 1,4 миллиона детей от диареи или пневмонии, инфекции обуславливают 15% смертей новорожденных. Мытье рук с мылом – эффективный способ предотвратить эти....
   Страницы: 1 2 3 4 «5» 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15